塩焼き

魚料理と言えば、塩焼きを思い浮かべる人も多いと思います。 一方で、どんな下処理をすればいいのか、塩はどれくらいつけたらいいのか、何分焼けばいいのかなど、いざ作ろうと思うといろいろなところで悩むことが出てくると思います。 ただ、...