特に「魚料理は下処理が面倒だし、そもそも作り方もよくわからない」と思うことはありませんか？

一方で、栄養バランスや夕飯のバリエーションを増やすために「もっと魚料理を取り入れたいな」と思うこともあると思います。

そんな時におすすめなのが、魚のネット販売サービスです。

今回紹介する「サカナDIY」は、山口県の水産会社が販売する地魚料理の定期便サービスで、いつでも使えて簡単に調理できるのが特徴です。

先に結論として、「サカナDIY」を実際に注文して、試してみた結果、調理がとてもラクで、いろいろな種類の魚料理が食べられ、総合的にみても周りにもおすすめしたい商品というのが正直な感想です。

【公式サイト】サカナDIY

現在は、初回限定の特典もついてくるので、早めの注文がおすすめです。

この記事では、実際に「サカナDIY」の特徴や実際に注文して試してみた結果に基づき、注文から調理までの一連の流れやデメリット・気になる点などリアルな情報をお伝えします。

日々の夕食のメニューに悩んでいる方や、「サカナDIY」の購入を考えている人は是非参考にしてみてください。

「サカナDIY」とは？地魚料理の定期便

「サカナDIY」とは、山口県の水産会社「（株）ふく衛門」が開発した、毎月旬の地魚料理キットを自宅にお届けする日本初のサービスです。

毎日忙しい方や、魚料理に苦手意識のある方にも、簡単に美味しく作れるのでオススメのサービスです。

まずは、「サカナDIY」の主な特徴を紹介します。

下処理いらずの簡単調理

「魚料理はハードルが高い」と思う最大の理由は、ウロコや内臓取りなどの下処理の面倒さにあります。

また、その後の生ゴミの処理や臭いなども魚料理を避けてしまう原因になります。

「サカナDIY」が届ける魚は、工場でプロの職人が丁寧に下処理を完了させているため、下処理や生ゴミの心配がありません。

届いた後は、切るだけ、焼くだけなど簡単な調理だけで完成するため、魚料理に苦手意識がある人でも簡単に調理できます。

豊富なバリエーション

スーパーの魚コーナーだけではいつも同じメニューになりがちですが、「サカナDIY」で届く魚は、プロの目利きが市場で仕入れた、その時期に一番美味しい「旬の魚」です。

また、その魚の調理方法も刺身、焼き魚、煮魚などいろいろです。

毎月違った４〜５種類の魚料理が届くため、メニューを自分で考える手間もなく、自然と魚料理のバリエーションも増えていきます。

冷凍技術により美味しさキープ

「冷凍の魚は味が落ちるのでは？」という不安に対しても対応しています。

冷凍の魚が「パサつく」「生臭い」などの原因は、主に冷凍する際に魚の細胞が壊れてしまうことによるものです。

「サカナDIY」では、最新の「プロトン凍結」という技術を使って、細胞が壊れるのを防ぎ、解凍後もドリップが流れ出るのを最小限に抑えています。

この技術により、冷凍品でも美味しさをキープすることができます。

「サカナDIY」を実際に購入したレビュー

次に、実際に「サカナDIY」を購入して試してみた結果をお伝えします。

注文の方法

ネットでの注文の仕方を紹介します。

サカナDIYの公式ページから「まずは一回試して見る」をクリックします。

カートに商品が追加されますので、個数を確認して会員登録に進みます。
※会員登録なしでの注文はできません。

氏名、住所等の必要事項を入力します。

支払い方法を入力します。

お届け日の指定を行います。

初回のお届け日と、その後の毎月何日に届くかを指定します。初回のお届け日はおおよそ１週間後から指定できます。

利用規約に同意して、確認画面に進み、確定すれば注文完了です。

商品の種類と価格

「サカナDIY」定期便の商品の中身は、４種類×２人前で5,400円です。

送料は含まれています。

商品の発送をお休みしたい場合は、当月のお届け日の４営業日前までにメールあるいは電話で連絡すればOKです。

また、解約したい場合も、同様に連絡すれば、追加料金などかからずに簡単に解約が可能です。

届いた商品の中身

実際に届いた中身を紹介します。

このように冷凍便で届きます。

この時の中身は４種類で、メニューは以下のとおりでした。

魚の種類だけでなく、料理の種類も様々で魚料理のバリエーションが豊富です。

加えて、初回は特典として「とらふく鍋スープ」と「とらふぐのひれ（ひれ酒用）」がついていました。

調理した結果

それぞれのメニューにはこのようにわかりやすいレシピが付いています。

また、必要な調味料などがついているため、メニューによって必要となる野菜などの食材を除けば、準備するものはほとんどありません。

試しに「さけときのこの炊き込みごはん」を作ってみました。

調味料も付属しているため、食材と調味料を炊飯器にいれてスイッチを入れるだけです。

味は整えられているため美味しく、魚も冷凍品とは思えないぐらい柔らかくてジューシーでした。

この他にも、切るだけや、焼くだけなど簡単な調理で完成するものばかりでした。

口コミから見えたデメリットや気になる点

サカナDIYについて、利用者の口コミを調べたところ、デメリットになる点や気になる点について主に以下のような声がありました。

価格が高い

サカナDIYの価格は、２人前×４種類で5,400円（税込）です。

１種類あたり、1,350円であり、１食あたりの魚の値段と考えると少し価格が高いと感じるかもしれません。

また、４人家族の場合、４人前の商品もありますが、8,640円で１種類あたり2,160円となります。

ただ、魚の中にはのどぐろなど高級魚もいることや、魚料理のメニュー選びや下処理などの手間も含まれていると考えると、逆にコスパが良いと考えることもできます。

また、家族が多い場合、メインの料理にするとなるとたくさんの量が必要ですが、料理の種類によっては２人前でも足りるものもありますし、プラス一品と考えたらより食卓が充実すると思います。

魚の種類やメニューは選べない

その時期に獲れる魚を使っている関係上、好きな魚を選びたい人いう人には向いていません。

また、メニューも刺身や干物、味噌煮など、魚ごとに調理方法は決まっています。

干物や刺身の炙りなどそれぞれのメニューにあわせた処理がされているので、自分の食べたい食べ方に合わない場合もあります。

一方で、季節の旬な魚を楽しみたい、どんな魚料理が来るのか楽しみという方にとっては逆にメリットになる場合もあるかもしれません。

簡単な調理は必要

サカナDIYは、下処理済みの状態で届きますが、焼く・煮る・揚げるなどの簡単な調理は必要となります。

そのため、温めるだけですぐに食べたいと考えている方には向きません。

しかし、最後の調理は自分でやるからこその、出来立ての美味しい料理が味わえます。

まとめ

「サカナDIY」の特徴をまとめると以下のとおりです。

「サカナDIY」を実際に注文して、試してみた結果、結論としては、総合的にみても周りにもおすすめしたい商品というのが正直な感想でした

「サカナDIY」は、ただの食材の定期便ではなく、下処理済みで調理が簡単な旬の魚の調理キットです。

時間がない方、魚料理が苦手な方など、魚料理はハードルが高いと考えている人にとっての悩み事をほぼ全て解消してくれる商品です。

いつでも一時停止や解約OKなので、まずは気軽に、一度試してみてください。

【公式サイト】サカナDIY

毎日忙しい中で、料理を作るだけでも大変なのに、食べてくれなかったら、簡単に作れて子供が好きな料理が多くなるのも当たり前ですよね。

子供を対象にしたアンケート調査によると、肉より魚料理の方が好きという子供は全体の１割以下というかなり割合が低い結果があります。

一方で、バランスの良い食事は大事なため、肉だけじゃなく魚も食べて欲しいと思う親御さんも多いと思います。

また、できることなら、魚を好きになって自分から進んで食べてくれるようになってくれたら言うことありません。

この記事では、子供が魚を嫌いな理由と魚を好きになる方法を解説します。

結論としては、魚を好きになる方法として、美味しい魚を食べさせる、食べやすい料理を作ってあげる、魚に興味を持ってもらう、という３つが挙げられます。

この３つを意識して、魚に対するイメージが変われば、後は子供が自分から進んで魚を食べるようになると思います。

是非、参考にして今後の生活に活かしてもらえたらと思います。

子供が魚を嫌いな理由

子供によっても魚派の子と肉派の子がいると思いますが、アンケート調査の結果、約半数が魚より肉派である一方、肉より魚派という子供は全体の１割以下という結果が出ています。（（社）大日本水産会, 2008）

また、このアンケートでは、子供が魚を嫌いな理由として、骨があることが１位に挙げられています。

さらに、魚が生臭いため嫌いであることやそもそも食わず嫌いと言う子もいます。

これらの理由について、具体的な原因を知って改善していくことが、魚を好きになってもらうために必要なことです。

魚が嫌いな理由①〜骨がある〜

魚が食べにくい一番の原因は、骨があることだと思います。

大人でも骨を避けながら食べるのはめんどくさいと思う人が多いと思いますが、子供によっては、箸がうまく使えなかったり、骨がどこにあるかわからなかったりします。

また、骨がのどなどに刺さって辛い経験をすると、その後は魚をあまり食べなくなってしまうかもしれません。

そうなると、食べさせるときには、より気をつけなくてはならず、さらに手間がかかります。
魚が食べにくい原因を改善するには、まず骨をなくして食べやすい料理を作る必要があります。

魚が嫌いな理由②〜生臭い〜

食材としての魚の特徴として、生臭くなることがあげられます。

獲れてからの時間、保管の仕方によっては魚はどんどんと鮮度が落ち、生臭くなります。

食費を抑えるため少しぐらい鮮度が落ちても割引になっている魚を買うこともあると思いますが、これが、子供が魚を嫌いな一因になっている可能性もあります。

逆に獲れてからあまり時間が経っていなく、内臓などが処理されて低温で保存された新鮮な魚はほとんど生臭いと言うことはありません。

肉や野菜などに比べて、魚の場合は特に鮮度にかなり気を配らなければいけません。

魚が嫌いな理由③〜食わず嫌い〜

上に書いた「骨がある」や「生臭い」などの良くないイメージが先行して、そもそもあまりいろいろな魚を食べたことがないのに嫌いと思っている子供は結構いると思います。

また、作ることや食べさせることが面倒であったり時間がかかったりすることなどから魚料理をあまり作らない家庭もあると思います。

当たり前ですが、美味しい魚がいても、食べたことがなければ、食べたいと思うようにはなりません。

魚の種類や調理方法は無数にあるため、子供が魚を好きになるには、いろいろな魚料理を食べてみることが重要になります。

魚料理を好きになる方法

魚料理を好きになるためには、以下の３つが大事になると思います。

美味しい魚を食べる、食べやすい魚料理を作ってあげる、魚に興味を持つ

これらを解説していきます。

① 美味しい魚を食べる

子供が魚を好きになるために最も大事なことは、本当に美味しい魚を食べることです。

当たり前のことですが、美味しいものは食べたいと思うものです。

魚は同じ種類でも、獲れた時の時期・大きさ・場所、獲れた時の処理、保管の仕方、経過した時間、料理の方法で全く違うものになります。

獲れたてで鮮度がよい旬の魚を使った魚料理は本当に美味しいものですが、日常の家庭料理では作ることはなかなか難しいと思います。

そもそも、そのような魚は近所のスーパーでは手に入らないことが多いです。

ただ、毎日そのような魚を食べる必要はなく、海の近くで新鮮な魚が手に入る場所に行った際に、お店で食べたり、魚を買ってきたりすれば良いと思います。

本当に美味しい魚を食べることで、これまでの魚に対するイメージが一気に変わると思います。

特に子供はいろいろな経験が少ない分、小さい時に食べた美味しい魚料理の記憶はその後の食生活に大きな変化があります。

美味しい魚のポイントは、それぞれ細かく突き詰めると、かなり奥が深い話になりますが、とりあえず旬と鮮度を気にするだけで美味しい魚に出会える確率がぐっと上がります。

美味しい魚を買うための大切な２つのポイント！

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seafood-life.com

2022.09.29

② 食べやすい魚料理を作ってあげる

食べやすい魚料理を作ることも大事なことです。

売られている食材の中でも魚ほど食べられない部分があるものはあまりないと思います。

作る時には手間がかかってしまいますが、頭や骨がなく、生臭くない魚料理を作ることで、まず子供が魚料理に慣れる必要があります。

最近では、スーパーでも骨取り魚もかなり売られています。

また、切り身の魚であればそもそも骨がほとんどないものも多いですし、缶詰を使う方法もあります。

すでに処理されている食材をうまく使うことで手間を減らすことができます。

ただ、全ての魚には骨があります。魚への苦手意識が減ってきたら、徐々に骨にも慣れていく必要があります。

③ 魚に興味を持つ

とても重要なことの１つに魚に興味を持つということがあります。

日本では、季節、地域、漁業の種類によって様々な種類の魚が獲れます。

日本に生息している魚は約3,000種類、そのうち食用とされる魚は約500種類いると言われています。

これだけ多くの種類の魚が獲れる、そしてその魚を食べる食文化のある国はなかなかありません。

地域によって、または季節によって売られている魚は全く違うのでとても面白いです。

釣りや磯遊びなど自然で遊ぶことや全国各地にある水族館に行くことより魚や生き物に触れることができる機会も多いです。

日本では魚に親しむ機会が多くあり、小さいうちから魚に興味を持つことによって、魚が食べたい、食べてみようと思う回数も増えていくと思います。

是非、いろいろな経験をして魚に興味を持ってもらえたらと思います。

まとめ

今回は、子供が魚料理を嫌いな理由と好きになる方法を解説しました。

魚料理を好きになる方法は以下のとおりです。

子供の成長や健康にはバランスの良い食生活は大事ですし、特に魚は意識して食べさせたい食材の一つだと思います。

また、子供の頃の思い出は大人になっても　子供のうちから魚を好きになっておくことは良いことだと思います。

忙しい中での魚料理は大変だと思いますが、少しの工夫でこれまでよりも少しだけ魚料理の回数が増えることを期待します。